چی نپوشیم؟
چهارشنبه, 29 مهر 1394 ساعت 00:12

چی بپزم و چی بخورم که رژیمی و خوشمزه باشه؟ قسمت پنجم

این مورد را ارزیابی کنید
(4 رای‌ها)

در قسمتهای قبل با انواع روش های درست کردن غذاهای رژیمی من آشنا شدین. در قسمت پنجم و آخر می خوام یه سری کلیات رو براتون بگم.

 

ببینید من یک سری غذای تو فری یادتون دادم، یک سری ساید دیش یا دورچین سبزیجات و یک سری هم خوراک های مختلف. به جز اینهایی که من گفتم، طبیعتا غذاهای مختلف دیگه ای هم هست. مثلا انواع کباب و جوجه کباب همیشه دوست خوب رژیمی ها هستند که الان شما یاد گرفته اید چه طور دورشون رو با خوراک و دورچین سبزیجات پر کنین و پلو یا نون همراهش نخورین. لازمه یادآوری کنم که من هم عاشق نون داغ تازه یا پلوی خفن با روغن کرمانشاهی هستم، کی نیست؟! اما خوب اگر می خوایم خوش هیکل و سالم باشیم و عمر طولانی بکنیم و مثل مادربزرگ هامون که هر روز روغن حیوانی می خوردن دور از جون خودمون و مادربزرگ هامون در سن 50 سالگی نریم به دیار باقی، راهش اینه که هر چی دوست داریم رو بذاریم برای روزهای خاص. هر از گاهی اونها رو به خودمون جایزه بدیم. همین!

 

پس چی شد؟ انواع کباب ها، چه اونهایی که می ره روی سیخ (و آخرش کره مالی نمی شه) و چه کباب های تابه ای که بهشون روغن اضافه نمی کنید و می گذارید با روغن خود گوشت بپزند. دیگه براتون بگم انواع املت توی ماهیتابه نچسب با نصف قاشق روغن. انواع غذاهای گراتن طوری که قراره بره توی فر. انواع سبزیجات رو می شه تفت داد یا پخت و با ادویه های مناسب مخلوط کرد و با 2-3 قاشق پنیر پیتزا (که کالری اش رو حساب می کنید) گذاشت توی فر. تازه اگر بخواین پنیر پیتزا رو می تونین حذف کنین و به جاش به مواد لایه رویی یک تخم مرغ بزنین و بذارین ببنده. همون طور طلایی می شه. با مکانیسم کوکو.

 

مثلا من یه غذایی دارم که اینجوریه. یک لایه فیله مرغ مکعبی خورد شده رو با پیاز خلالی تفت می دم می ریز کف پیرکس که با قلم مو چرب شده و یک قاشق هم آرد سوخاری ریخته ام که چربی اش رو جذب کنه. روش یه لایه از یه نوع سبزی تفت داده دیگه می ریزم. مثلا قارچ، اسفناج، کدوی خلالی، هر چی بود. و لایه آخر یک لایه پوره است که قراره ببنده. حالا می شه گل کلم، بروکلی یا سیب زمینی (تعداد محدود) باشه که می پزم و با گوشت کوب برقی پوره می کنم و علاوه بر ادویه فراوان (ارگانو، پودر سیر، نمک، فلفل) یکی دو تخم مرغ هم مخلوطش می کنم و می ذارم توی فر و روش مثل کوکو می بنده. یه گراتن من درآوردی خوشمزه است. اسمش رو هم گذاشته ام "سیمبا"! حالا من چند ده مدل غذا اختراع کرده ام و روی هیچ کدوم اسم نذاشته ام ها! ولی این یکی رو به افتخار یچه شیر توی Lion King گذاشته ام سیمبا! خدا می دونه چرا! خلاصه انواع گراتن رو می شه اینجوری درست کرد. مثلا من گوجه و بادمجون رو حلقه حلقه می کنم و گریل می کنم و بعد فیله مرغ رو هم حلقه حلقه گریل می کنم و همین جور یکی در میون ردیفی (عمودی) توی پیرکس می پینم می ذارم توی فر. خیلی خوشمزه می شه.

 

همین جا جای مناسبیه که بگم مطلبم رو درباره اینکه چه جوری رژیم بگیرم؟ و چه جوری پیاده روی کنم که در سلامتی و لاغری موثر باشه رو خونده این دیگه؟ اگر نخونده این، لطفا همین الان برین بخونین برگردین. لطفا، لطفا، وقت بذارین و مطالب قبلی سایت رو مطالعه کنین! من دو سال و نیمه که دارم در این سایت (و وبلاگ) مطلب می نویسم و سوالات شما رو پاسخ می دم. واقعا حجم زیادی از اونچه تو ذهنتون سواله، قبلا پاسخ داده شده. خواهش می کنم وقت بذارین مطالعه کنین. به خدا سرگرم کننده است!

 

misc

 

در مورد سالادها سوال کردین. من راستش کاهو زیاد دوست ندارم. نمی دونم چرا نه از مزه اش خیلی خوشم میاد و نه از شستن و خشک کردنش وسط این زندگی خیلی کم وقت. برای همین من کمتر سالاد به اون معنای سالاد فصل شامل کاهو، گوجه، خیار، هویج و... درست می کنم. ما بیشتر سبزیجاتمون رو توی خود غذای اصلی دریافت می کنیم. اگر هم سالاد درست کنم سبزیجات قالبش جعفری، اسفناج، گشنیز، کرفس و چیزهای این طوریه. دستور سالاد خداروشکر خیلی خیلی زیاد آنلاین هست. فقط حواستون باشه هرچی توش می ریزین به جز سبزیجات غیر نشاسته ای، باید کالری اش کنترل و شمرده بشه.

 

همین جا یک نکته مهم رو بگم. خیلی ها فکر می کنند روغن زیتون کم کالریه. اصلا و ابدا این طور نیست. جالبه بدونین کالری روغن زیتون و روغن کرمانشاهی یکیه! کلا چربی کالریش یکیه، پس اگر روغن زیتون رو برای سالاد یا مثلا روغن کانولا یا کنجد رو برای پختن غذا توصیه می کنن، برندارین شرشر بریزین توی غذا فکر کنین الان رژیمی شد. یه قانون کلی بگم که یادتون باشه:

 

کالری 1 قاشق غذاخوری از هر نوع روغن (جامد، مایع، زیتون، کانولا، هسته انگور، سویا، آفتابگردان و.....) = کالری 1 قاشق غذاخوری کره = کالری 1 قاشق غذاخوری سس مایونز = کالری 1 قاشق غذاخوری خامه = 120 کالری

 

باورتون می شه؟‍!! پس اگر ما یکی رو جایگزین اون یکی می کنیم فقط برای اینه که روغن مایع و گیاهی کمتر باعث بالارفتن کلسترول و احتمال گرفتگی رگها و سکته قلبی می شه. نه به خاطر کالری کمتر.

 

پس همیشه حواستون باشه روغن = کره = مایونز = خامه = 120 خوب؟ این رو می گم که عاقلانه و مطلعانه تصمیم بگیرید. اینجوری می تونین گاهی با حواس جمعی کامل و نگه داشتن اندازه کالری ها یک قاشق مثلا خامه به غذاتون بزنین یا مثلا یک قاشق مایونز رو با آبلیمو رقیق کنید و به سالادتون بزنید. خوب؟

 

salads

 

خوب، برگردیم به مبحث جمع بندی برنامه رژیم.

 

من توی مطلب چه جوری رژیم بگیرم یادتون دادم که چه طور میزان کالری مورد نیازتون رو برای کاهش وزن حساب کنید. حالا فرض کنید مثلا قراره شما روزی 1200 کالری دریافت کنید. این خیلی مهمه که سعی کنید کالری هاتون رو در فواصل 2-3 ساعته دریافت کنید. ببینید، گرسنه موندن خیلی برای رژیم بده، چون باعث می شه بدن فکر کنه قحطی اومده و همین چربی که داره رو سفت بچسبه و راحت از دست نده. توی یه رژیم عاقلانه باید هر 2-3 ساعت یه چیز کوچولوی کم کالری خورد. اون چیز باید هم کالری اش کم باشه و هم کلا قندی و نشاسته ای در حد امکان نباشه چون این خوراکی ها باعث به هم خوردن نظم ترشح انسولین می شن و خیلی زود بعد از خوردنشون گرسنه می شیم. فیبر و پروتئین بهترین گزینه برای میان وعده هستند. یکی دوتا گردو، 4-5 تا بادوم یا پسته، یکی دو تا خرما، یه دونه ساقه طلایی، یک نصفه برش تست برشته، نصف لیوان شیر یا ماست و... چیزهایی از این دست که می تونید بر اساس جدول کالری پیدا کنید میان وعده هایی کم کالری (حدود 50-60) هستند که اکثرشون قابل حمل هستند و مدت کوتاهی شما رو سیر و پرانرژی نگه می دارند. چون انقدر کم کالری هستند می شه هر 2 ساعت یکبار تکرارشون کرد و اصلا گرسنه نشد. اینجوری قند خونتون و احساس گرسنگی و ضعفتون کنترل شده می مونه و تا بیاین گرسنه شین نوبت میان وعده بعدی می رسه.

 

مثلا برای همون 1200 کالری با تصور اینکه شما 7 صبح از خواب پا می شین و می رین سر کار و بر خلاف من آدم چایی خوری هستین:

 

صبحانه 7:30 صبح : چای یا قهوه 0، یک برش تست سبوس 60، 2 سانتی متر مکعب پنیر 40 =100

میان وعده اول 9 صبح: چای (سبز) 0 و 2 خرما =40

میان وعده دوم 11 صبح: چای (دمنوش) 0 و یک ساقه طلایی یا یک میوه متوسط کم شیرین= 60

ناهار 1 بعد از ظهر: خوراک گوشت چرخ کرده 200 و سبزیجات 50، نصف قاشق روغن برای پختن 60، یک برش تست سبوس 60، مخلفات 30 = 400

میان وعده سوم 3 بعد از ظهر: چای 0 و 3 عدد انجیر خشک = 60

میان وعده چهارم 5 بعد از ظهر: یک میوه شیرین مثل موز یا یک کاسه کوچک ماست= 100

میان وعده پنجم 7 شب: دمنوش + یک خرما + یک گردو =50

شام 9 شب: دو سوم سینه مرغ در فر 300 + نصف سیب زمینی کبابی 40 + سالاد و سس با نصف ق غ روغن زیتون 60= 400

مجموع = 1210

 

این برنامه که گفتم خیلی پایه است، قرار نیست شما همین طور هر روز یه همچین برنامه تکراری ای داشته باشید. می تونین غذاها رو توی همین رنج کالری آماده کنید. می تونین میان وعده ها رو به همین شکل با میان وعده های مورد نظرتون عوض کنید. می تونین هر ساعتی پا شدین به همین نسبت برنامه رو جلو برین. هزار جور تنوع می تونین بدین. این فقط برای این بود که از شکل رژیمی من و روش پخش کردن کالری ها در روز ایده بگیرین.

 

ببینید، با این برنامه شما هر دو ساعت یک چیزی خوردید و رژیمتون هم رعایت شده و هم دارین وزن کم می کنید و هم قند خونتون تنظیمه و ضعف و افت فشار و قند و بیحالی و اینا نداریم! باورتون نمی شه به جز 2-3 روز اول که بدن هنوز عادت نکرده شما در 100 روز بعد شاید هر 20-30 روز یک بار یه کمی احساس ضعف کنید، اون هم مال حالات ویژه خانمها است! و از همه مهمتر اینکه در این 100 روز شما می تونید 10 کیلو کم کنید! پس چی؟؟!!! مطمئن باشید! پاشین دیگه از حالت تمایل خودتون رو به حالت عملیاتی شوت کنید!

 

فکر می کنم دیگه نیازی نباشه اصول رژیم کالری شماری که خیلی راحت توی هر سایتی پیدا می شه رو من اینجا بگم. حتما مطالعه بیشتری بکنین. حتما و حتما لیست کالری غذاها رو توی گوشی و کامپیوترتون سیو کنید و پرینت کنین برای توی آشپرخونه. حتما از ترازو استفاده کنین. حتما کالری هاتون رو یادداشت کنین. عین این برنامه ای که من نوشتم شما مثل یه دفتر خاطرات برای هر روز هر چی می خورین و کالری اش رو یادداشت کنین.

 

من توی این پستها می خواستم شما با سبک من آشنا بشین و بدونین یه راهی هم هست که آدم (تقریبا) همیشه سالم و کم کالری غذا بخوره و غذاش بی ریخت و بد بو و بدمزه نباشه. دیگه شما رو به وجدان خودتون می سپارم و می دونم که با هوش و ذکاوتی که دارید راهی پیدا می کنید که کم کم روش تغذیه ای خانواده و همسر لجباز رو هم تغییر بدین و می دونم که هر کدوم از شما چی نپوشیمی های عزیز من به زودی تبدیل می شین به یه سفیر سلامت در خانواده خودتون! همیشه موفق، سالم، خوش هیکل و شاد باشید!

 

 

اطلاعات تکميلي

  • ثبت نظر جدید در این پست فعال است؟: خیر
خواندن 11580 دفعه

کاربر گرامی، برای ثبت پرسش یا نظر لطفا در سایت ثبت نام کنید و یا وارد حساب کاربری خود شوید.

دیدگاه‌ها  

+2 #37 تیما 1394-08-04 15:22
سلام عزیزم
من تنبلی تخمدان دارم ، به همین خاطر هرچقدر هم که لاغر میشم شکمم بازم بزرگه.
خیلی دکتر رفتم اکثرا میگن این بیماری درمان قطعی نداره ، ولی خب همه جای بدنم رو درگیر کرده ، موهای سرم نازکه ، موهای زائد دارم ، قندم یه کم بالاست .
به نظرت من با رژیم غذایی خاص خوب میشم ؟ واقعا نمیدونم چیکار کنم
#14372 Negara 2015-10-26 12:29:21
مطمئن باش با سالم خوری و دقت در کالری شماری عوارضی که از این بیماری می بینی تعدیل می شه. از بین نمی ره اما کاهش وزن خودش بخشی از درمان برای بیماری توئه.

0 #36 شیدا 1394-08-04 14:57
سلام نگاراجون ... من یک افسرده ام :cry:
قرارنبودبه این زودی ها مجلس دومادی داداشم باشه ومن هم اصلا به فکرش نبودم وحالا با تاریخ ناگهانی دوماه دیگه روبه رو شدم :cry: من165 قد و75وزن دارم وحدود 25کیلو اضافه وزن واین یعنی یه خواهرشوهر فاجعه توی مجلس تنها برادرش :cry: می خوام تموم این دوماهو رژیم کانادایی بگیرم ولی همسرم بعد خوندن رژیم وکلی تحقیق بهم اجازه گرفتن این رژیمو نداد... من شوهرذلیل نیستم ها ولی وقتی به زور غذامی ذاره دهنم یا مدام اخم تخم می کنه ومیگه برو خونه بابات بعد از این رژیمای بی سروته بگیر چاره ای برام نمیمونه.... این اضافه وزنم مربوط میشه به دوران بارداری وبعدش... اگه شمابگی این رژیم خوبه من هرجوری باشه همسری رو قانع میکنم ...
#14371 Negara 2015-10-26 12:28:22
عزیزم رژیمی که به کانادایی معروفه واقعا مضره. اون هم این همه طولانی. رژیمی که من معرفی کردم کالری شماریه و در همه منابع پزشکی دنیا و ایران تایید شده است. اگر دو ماه جدی روی کالری شماری با هدف یک کیلو در هفته بمونی 8-10 کیلو کم می کنی. بیشتر از این در این مدت مقدور نیست. یقیه اش رو باید با لباس پوشیدن صحیح قایم کنیم.

+2 #35 ندا 1394-08-04 09:24
عزيزم شما زحمت كشيدي تهيه پوره سيب زميني رو گفتيد.تهيه پوره سبزيجاتي مثل كدو و هويج هم مثل سيب زمينيه
#14370 Negara 2015-10-26 12:26:29
عزیزم پوره کدو و هویج اون شکلی مثل سیب زیمینی نمیشه. گل کلم و برکلی اون شکلی می شه دقیقا خمیری.
اینجا در اون خوراک سه لایه منظورم از پوره همین سبزیجات خورد شده توی خورد کن بود. حالت خمیری نمی گیره. حالت تکه های خیلی ریز داره.

+5 #34 بینو 1394-08-03 23:28
نگارای نازنین و دوست داشتنی سلام. شبت خوش. خیلی ممنون که انقدر به فکر مایی و ایده های عالی میدی.من از وبلاگت همراهت هستم و همیشه از نوشته هات استفاده میکنم.مخصوصن این آخرین مطالبت که واقعن مفید بودن. منم روی روغنم تاریخ زدم و دارم توی مصرف روغن خساست به خرج میدم و حواسم رو جمع میکنم.دیروز صبح هم نیمرو با یه قاشق روغن درست کردم برای صبحونه خودم و همسر و امشب هم برای شامم املت سبزیجات بدون روغن پختم و یه سالاد مخلوط بدون سس های مضر.
uupload.ir/files/67lh_dsc_0010.jpg
مثل عکسای شما خیلی باسلیقه نیستش ولی خب گفتم بدونی که نوشته هات واقعن تاثیرگذاره و منم تغییر لایف استایلم رو با هدف کاهش وزن و سلامتی شروع کردم.
خانوم مهربون همیشه شاد و سلامت باشی
#14361 Negara 2015-10-25 21:36:30
سلام عزیزم
به به گل کاشتی که. خیلی اشتهابرانگیزه عکست.
امیدوارم زود بیای و خبرهای خوبی از کاهش وزن و بقیه اثرات مثبت و خوب سالم خوردن بدی.
خوشحالم کردی :*

+1 #33 شیرین 1394-08-03 22:39
سلام نگارا جان جان....
تا امروز فقط کامنت هارو تا ته میخوندم که سوال زیادی نپرسم حالا اومدم یه خسته نباشید و آرزوی موفقیت کنم و برم.البته قبلش یه سوال کوچولو دارم،من قدم 169 یا170 ه،بعد وزنم حدود55 درنوسانه با دو کیلو.مدل هیکلمم یا ساعت شنی باریکه یا موز! اما کمرم کاملا نسبت به بالاتنه پایین تنه باریکتره.الان به نظرت من به رژیم احتیاج دارم؟
#14360 Negara 2015-10-25 21:35:26
ممنون عزیزم. به نظرم وزنت عالیه. فقط نیاز به سالم خوری و نگه داشتن وزنت داری.

+2 #32 *maryami* 1394-08-03 20:14
يعنی عاشقتم نگاراجون
"به تعداد آدما راه هست واسه رسيدن به وزن ايده آل "
عالییی بود
0 #31 Rahil-moshiri 1394-08-03 11:37
ممنون نگارای عزیز، به خاطر مطالب بسیار خوب رژیمی. واقعا دوست دارم که عملی شون کنم. من خدا رو شکر اضافه وزن ندارم. اما چون سیب هستم باید خیلی مراقب شکم و پهلوهام باشم. مشکل من اینه که پسرکم بدغذا و کنم وزنه و وقتی غذاش با ما فرق می کنه خیلی بدتر می خوره. من چند وقتی غذای خودمون رو واسه پسرم کره و خامه میزدم که پرکالری بشه اما دکترش میگه در بلندمدت واسش خوب نیست و باعث مشکلات قلبی میتونه بشه در آینده. باید یه حد وسط نه سیخ بسوزه نه کبابی پیدا کنم ;)
راستی دیدم در مورد اضافه وزن تو بارداری تو کامنت ها نوشه بودی. من در این مورد اطلاعات زیادی دارم و خودم تو بارداری فقط 8 کیلو اضافه کردم. الان هم که پسرم یک سال و نیمه است 3 کیلو از پیش از بارداری هم کمترم. می تونم مطالبی رو که تو اون دوره جمع آوری کردم و استفاده کردم و توصیه های دکترم بگذارم در اختیارت تا در یه مطلب ازشون استفاده کنی. چون می دونم دغدغه خیلی از خانم هاست.
#14359 Negara 2015-10-25 21:34:45
سلام عزیزم
به نظرم اگر به این شیوه به پسرت پروتئین بیشتری بدی کالری مناسبی دریافت می کنه بدون اینکه اون کالری مضر باشه. فقط باید یه مقدار بیشتری از اینکه من نوشته ام کربوهیدرات به پسرت بدی.
خیلی هم خوشحال می شم مطالب مربوط به تغذیه در دوران بارداری رو در اختیارمون بذاری به شرطی که با نثر و قلم زیبای خودت به عنوان نویسنده مهمان بنویسی اش. اگر نیاز به دخل و تصرف کوچیکی داشت، من انجام می دم. ولی دوست دارم اگر شرایط مناسبی داشت در سایت به اسم خودت منتشرش کنم.

+1 #30 لیلا 1394-08-03 10:39
سلام
به به چه خوشکلن افرین
سالاد سه رنگ چیه پوره سبزیجاته؟ خیلی خوشکله
#14357 Negara 2015-10-25 21:32:37
لایه اول پوره گوجه. لایه دوم پوره کدو میکس با پوره پیاز لایه سوم پوره هویج. همه مخلوط با ادویه و قرص گوشت و بعد رفته توی فر به مدت یکساعت.

+13 #29 نارنجی دوست ۲۱ ساله! 1394-08-03 01:13
سلام
من به شما حسادت می کنم!! (اومدم نسازم!)
حس می کنم تو همه چی داری! می تونی به خودت برسی و زیبا باشی و با سلیقه هستی و هزارجور از خودت مراقبت می کنی و کمد لباست پر لباسای شیکه و ورزش می کنی و غذاهای خوب برا خودت و همسرت می پزی و کلا با کلاسی!!
منم خودم خیلی نعمت خدا بهم داده خداروشکر و خب اصلا همسن شما نیستم که الان خودمو باهات مقایسه می کنم٬ ممکنه منم چند سال دیگه عین شما بشم ولی چکار کنم عقل ندارم خلم!!! می دونم که تنبلم!! دوس دارم چشامو ببندم باز کنم تبدیل بشم به نگارا بدون هیچ گونه زحمت و تلاشی!! اصنم حواسم نیس که خب نگارا از نوجوانی حواسش بوده و تو فکرش بوده ایناها رو(ولی واقعا شما اینارو خودت یاد گرفتی یا از خانواده؟)
۱- من چه جوری غصه نخورم؟!
۲- کلی وقته غذا نخوردم از بس به فکرم نمی رسه چه غذایی بخورم! من فر ندارم و مرغ و ماهی نمی خورم فقط گوشت چرخ کرده و خورشتی دارم! تازه از غذاهایی که اسم نداشته باشن خوشم نمیاد حس می کنم یه آدم بدبختم که یه غذای الکی و فوری خوردم! مثلا اگه آدم خوش بختی بودم یه غذایی که با وقت طولانی و حوصله پخته بشه می خوردم!
#14356 Negara 2015-10-25 21:30:29
سلام
صداقتت رو تحسین می کنم. پس بذار من هم باهات صادق باشم. من خیلی از چیزهایی که می گم رو ندارم. خیلی از تیپ هایی که توصیف می کنم رو نمی زنم. خیلی باسلیقه و مرتب و خونه دار و گل منگلی نیستم!

من بچه بودم خیلی خز بودم!!! یعنی صبح هایی رو هنوز یادمه که مامانم دور اتاق دبنالم می دوید که دامن صورتی چرک تو خونه ام عوض کنه و من فرار می کردم چون عاشق دامنم بودم و بعد مامانم تسلیم می شد و من رو با اون دامن ضایع و یک روسری هفت رنگ برق برقی که از توی کشوش کش می رفتم می برد مهدکودک!

به خودم در حد 5 دقیقه کرم های شب و بیست دقیقه آرایش صبح رسیدگی می کنم. بعضی روزها حتی فرصت ندارم دوش بگیرم. یعنی دروغ چرا از شدت خستگی نمی تونم. کمی فرصت ورزش دارم که به سختی جور می کنم.
غذاهای خوب می پزم چون کلا عاشق آشپزی هستم و اگر موضوع رژیم و در ضمن اشتغال چند وجهی (!) من نبود حتما صبح تا شب چند مدل غذا و شیرینی و غیره می پختم. من از بچگی عاشق آشپزی بوده ام.
در مورد آرایش و خوش تیپی و... من از بچگی خیلی دختر بوده ام. می دونی منظورم چیه؟ یعنی اونی که عاشق موی بلند و دامن کفش تق تق بود. از 16 سالگی مجوز آرایش ملایم رو گرفتم. آرایش برای من یک عشقه. واقعا دوست دارم که هر روز پاشم آرایش کنم. اصول اولیه آرایش و حتی کانتورینگ رو از خواهرم یاد گرفتم و اصول اولیه ست کردن تیپ و لباس رو از مادرم.


1. غصه نداره، تو خودت باش. اگر تو وبلاگ داشتی از خودت می نوشتی مطمئنم چیزهایی در تو و زندگی ات باعث می شد من به تو حسودی کنم. کلا هر کی بیشتر حرف بزنه جنبه های بیشتری ازش شناخته می شه. اینجا متکلم وحده من هستم، دلیل بر پرفکت بودن من نیست.
2. کلی از غذاهای من اسم دارن. از سایت های آشپزی یا حتی کتاب رزا منتظمی ایده می گیرم. اگر دوست داری غذاهات اسم داشته باشند و متنوع باشند کتاب رزا رو با یک کاغذ بزرگ بذار جلوت و از اول تا آخر با دقت بخون و سالم هاش رو یادداشت کن.

+14 #28 *maryami* 1394-08-02 16:34
سلام نگارا گلی خسته نباشی.
1-نگاراجون ما دستگاه actifry داريم مکانيسمش اينجوريه که هرچی بريزی توش با يک قاشق روغن سرخ ميکنه.سيب زمينی,بادمجون,کدو,پیاز و....اينجوری ميشه اينارو سالم حساب کرد؟
(واسه نگارا: پيشنهاد ميکنم راجع به اين دستگاه تحقيق کنيد و اگه به نظرتون خوب بود بخريد چون ما خيلی ازش راضی هستيم ,مارک tefal)
2-اگه بعضی وقتا که استرس چيزی رو داريم دچار پرخوری شديم چکار کنيم؟
#14338 Negara 2015-10-24 16:52:05
عزیزم خیلی لطف کردی این دستگاه رو معرفی کردی. این همونیه که بهش می گن سرخ کن بدون روغن؟ حتما تحقیق بیشتری می کنم چون برام مهم بود که یک نفر و.اقعا ازش راضی باشه. این جور دستگاه ها معمولا با قیمت بالایی خریداری می شه و بعد از چند بار مصرف کنار گذاشته می شه. مرسی که گفتی.
بله می شه سالم حساب کرد فقط کالری اون یک قاشق روغن رو باید در مجموع کالری های روزانه ات حساب کنی و روزی یک قاشق بیشتر هم نباشه از صبح تا شب.
2. کم کم این عادت رو به سمت این بکشی که وقتی استرس داری چیزهای کم کالری تر مثل پاپ کورن خونگی (هر لیوانش 25 کالری) یا میوه و سبزیجات بخوری. بعد هم کلا به نحوی در مورد استرست کمک بشی. حالا یا به وسیله مشاور یا یوگا و..

#14348 Dornaz 2015-10-25 08:43:15
سلام به همه دووستان عزیز
نگارا جون من هم خواستم صحبت دوستمون رو تایید کنم، سرخ کن بدون روغن actifry خیلی عالیه ما هم نزدیک 1 ساله که همین مارک تفال رو خریدیم و بسیار راضی هستیم، علاوه بر سالم بودن مزه سیب زمینی، سبزیجات و گوشت توش عالی و کرانچی میشه، و از همه مهم تر راحتتر شدن کاره همه موادو میریزیم و بعد یه تایمی برمیگردیم و آمادست ;-)

+2 #27 الهام 1394-08-01 23:26
از محبتت خیلی ممنونم فرشته مهربون برات ارزوی بهترینهارو دارم
+9 #26 tara 1394-08-01 21:27
سلام نگارا جون خسته نباشید این مطلبتون واقعا عالی بود :-)
یه سوال دارم ازتون. شما وقتی مسافرت میرید یا با دوستاتون یا همسرتون بیرون غذا میخورید بازم این کالری شماری رو رعایت می کنید ؟ آخه آدم کالری خیلی چیزا رو که بیرون میخوره نمیدونه.
#14330 Negara 2015-10-23 18:17:14
عزیزم تو مسافرت که ما هرگز رژیم نمی گیریم. حیفه، قراره حال کنیم! بعد از برگشت جبران می کنیم. رستوران هم اگر توی حالت رژیم سفت و سخت باشیم کبابی چیزی می خوریم که بدونیم کالری اش رو. اگر هم نباشیم اون شب رو اختصاص می دیم به تقلب.
(البته من تقریبا کالری هر چیزی که بیرون می خورم رو می تونم حساب کنم. شما هم وارد می شین)

+2 #25 الهام 1394-08-01 20:20
ازت یه دنیا ممنونم حتما به توصیتتون عمل میکنم فقط کاهش یک و نیم کیلو در هفته کالریش زیره هزاره و چون من اضاهزار تا میشه ولی شما فرمودین زیر هزار و دویست نریم حالا موافقیدکه من کالریمو همیشه هزارو دویست نگه دارم فقط اونحوری بدنم استپ نمیکنه واقعا از اینکه وققتتونو میگیرم بازم عذر میخوام و مرسی که هستی
#14328 Negara 2015-10-23 17:53:02
درست می گی. با 90 کیلو می شه هفته ای یک و نیم کم کرد. کالری ات رو نبر زیر 1200. برنامه ات رو بذار روی دو هفته ای دو کیلو. البته به نظرم توی این وزنی که هستی اوایلش سریع تر هم ورن کم می کنی که خیلی هم خوبه. نگارن استپ نباش. حالا حالاها برات پیش نمیاد. بعد از 5-10 کیلو اگر پیش اومد بیا راهنمایی ات کنم.

+5 #24 الهام 1394-07-30 16:16
سلام نگارای مهربون من یه خانمه سی و دوساله با ۱۵۳قد و هشتادو پنج وزن و استخوانبندی درشت و هیکل سیب هستم به نظر سما چه وزنی به عنوانه هدفم باشه من از دیروز تصمیم گرفتم با روش شما غذا بخورم با ماهی یک بار ازادخوری فقط اینکه من روزه ازاد هم باید کالری بشمرم و ایا کله روز میتونم ازاد غذا بخورم یا فقط یه وعده ممنون اگه راهنمایبم کنید
#14324 Negara 2015-10-23 01:58:03
عاليه عزيزم. يه چيزي بگم؟ توصيه من هدف گذاري كوتاه مدت و اهداف كوچيكه. هر دوره رژيم رو دوهفته با هدف كاهش ٣ كيلو بردار. توي روز آزادت يك وعده و يك ميان وعده بدون شمردن هرچي خواستي بخور. ولي زحمتهات رو خيلي هدر نده. از فرداش دوهفته بعدي با هدف سه كيلوي بعدي. فعلا به يك عدد بزرگ فكر نكن.

+4 #23 نسرین 1394-07-30 11:44
سلام نگارا جون
خدا قوت
خیلی عالی بودند بااینکه من موفق نشدم اون جوری که تعریف میکنی خوشمزه درست کنم ولی خیلی ایده گرفتم
یه دنیا تشکر
#14323 Negara 2015-10-23 01:54:56
سلام عزيزم. مشكلش رو بگو راهنمايي كنم.

+7 #22 کیمیا 1394-07-30 11:22
سلام
مثل همیشه عالی بود ممنون از وقتی که گذاشتین چقدر خوب میشد یک پست از آداب غذا خوردن می زاشتین
+2 #21 Mozhgan 1394-07-30 10:30
سلام نگارا جان. ممنون از این مطالب خوشمزه ی اخیر!
ممنون که انقدر زحمت میکشی برامون.
راستی عزیزم هنوز بخش پرسش و پاسخ بعضی مطالب به سایت منتقل نشده؟چون من یک سوال توی.وبلاگ ازت پرسیده بودم هرچی جستجو کردم پیدا نشد.
#14322 Negara 2015-10-23 01:54:24
بله يكي دو تا مطلب پرسش و پاسخش قابل انتقال نبود

+1 #20 الهام 1394-07-30 01:34
خيلي خيلي ممنونم ازت نگارا جون
+5 #19 ~مریم~ 1394-07-30 00:36
یه چیز دیگه هم بگم: من خودم رو در کل منظم و باانگیزه ای میدونم و همیشه هم سلامتی و شیک پوشی و .. برام مهم بوده ولی از وقتی وبلاگ (الان دیگه وبسایت) شما رو میخونم کلی چیز تازه هم یاد گرفتم و سعی میکنم همشونو رعایت کنم و کلی هم ذوق زده میشم. مخصوصا برا خرید سعی میکنم دیگه همیشه لیست بنویسم و فقط چیزایی که واقعا لازم دارمو بخرم نه اینکه از هر چیزی خوشم اومد همینطوری بخرم و بعدا دنبال ست بگردم براش. این حس خیلی خوبیه و دوست داشتم باهات تقسیمش کنم. خیلی ماهی :-)
+4 #18 ~مریم~ 1394-07-30 00:32
سلام نگارا جون. مثل همیشه خیلی خوب بود. راستی، من یه تشکر ویژه به شما بدهکارم. اون موقعی که در مورد پیاده روی نوشتی، من واقعا انگیزه پیدا کردم که پیاده روی اصولی رو شروع کنم، از نظر زمانی هم وقت داشتم. البته هدفم سلامتی و پرانرژی شدن بود چون وزن منم مثل شما نسبت به قدم کمه ولی خیلی لاغر نشون نمیدم و راضیم (اینم یه تفاهم دیگه :-) ) حدودا یه سالی تقریبا هر روز یه ساعت میرفتم و عاااااالی بود. الان دیگه باشگاه میرم (کار با دستگاه) و زیاد وقت نمیشه برم پیاده روی. بازمممممم مرسی عزیزم. راستی به نظر من برا اینکه شکم و پهلو سفت و خوش فرم باشه ورزش های خاص این قسمت ها فقط جواب میده. شما هم موافقی؟ منظورم از این مدلاست که آدم با مایو و بیکینی هم عالی بنظر میرسه. تجربه ی من که اینطور بوده.
#14321 Negara 2015-10-23 01:53:38
بسيار هم عالي. البته من دوست دارم هر چه لاغرتر ديده بشم و كلا كارم سخته!
در درجه اول همه ورزش هوازي مداوم لازم دارند براي كاهش وزن و اگر خواستند بعدش موضعي رو اضافه كنند همون طور كه گفتي. ولي كلا با ورزش موضعي تنها تغييري ايجاد نمي شه.

forum banner mobile